side-area-logo

Sant Ponç a l’escola d’educació especial

Sant Ponç és una festivitat que se celebra a Catalunya des de l’edat mitjana, dedicada, principalment, a les herbes remeieres, l’alimentació i la salut, aprofitant tot allò que ens dóna la natura.

L’onze de maig va ser Sant Ponç, coincidint amb el moment de la floració màxima de la majoria de flors i plantes remeieres.

És tradició menjar fruita confitada, mel, mató, formatge i prendre infusions i nosaltres ens vam sumar a la celebració amb una recepta per a llepar-se els dits. Al Centre Pilot Sant Just, els alumnes d’infantil, secundària i ptva van elaborar una exquisida melmelada de taronja, ben dolça i amb una textura espectacular.

Amb molta il·lusió durant la preparació, l’alumnat més gran es va passar hores remenant l’olla per deixar-nos aquesta delícia de melmelada. Per acabar vam fer un tastet i vam compartir uns pots amb la resta de l’escola.

Una experiència molt grata per a tots els sentits i totes les edats.

Gràcies a tots i totes!

 

melmelada

 

Recomanar
  • Facebook
  • Twitter
  • Google Plus
  • LinkedIN
  • Pinterest
Share
Tagged in
Leave a reply